Foto: z verejných zdrojov
Pravidelná konzumácia potravín s antioxidantmi a protizápalovými vlastnosťami môže pomôcť udržať pokožku a celkové zdravie
Avokádo, tučné ryby a zelený čaj sú spojené so zdravým starnutím. Výskum ukazuje, ako ich konzumácia môže ovplyvniť zdravie pokožky a tela.
Pravidelná konzumácia potravín s antioxidantmi a protizápalovými vlastnosťami môže pomôcť udržať pokožku a celkové zdravie počas starnutia. Neexistuje žiadna zázračná „diéta proti starnutiu“, ale odborníci vymenovali sedem potravín, ktoré vykazujú najpresvedčivejšie účinky. Informovala o tom publikácia Verywellhealth.
Avokádo je už dlho zložkou kozmetiky, ale výskum ukazuje aj jeho výživové výhody. V malom experimente uverejnenom v časopise Cosmetic Dermatology sa u žien, ktoré denne jedli avokádo počas ôsmich týždňov, výrazne zlepšila pružnosť a pevnosť pokožky. Pripisuje sa to obsahu mononenasýtených tukov a karotenoidov, antioxidantov, ktoré znižujú účinky oxidačného stresu.
Paradajky obsahujú vitamín C a množstvo antioxidantov. Štúdia z roku 2001 ukázala, že pravidelná konzumácia paradajkového pretlaku zvýšila odolnosť pokožky voči spáleniu už po troch mesiacoch. Odborníci to pripisujú ochrannému účinku prírodných pigmentov.
Jahody, čučoriedky, maliny a černice obsahujú antioxidanty, ktoré môžu znížiť poškodenie pokožky UV žiarením a znečistením. Predchádzajúce práce tiež spájali bobuľové ovocie so zníženým rizikom srdcových ochorení a niektorých druhov rakoviny.
- Tmavá čokoláda
Čokoláda s obsahom kakaa 70 % alebo viac môže podporiť lepší prietok krvi v pokožke a poskytnúť určitú ochranu pred UV žiarením. Mliečna čokoláda takýto účinok nemá a nadbytok cukru môže urýchliť vznik vrások.
Zelený čaj je plný polyfenolov, ktoré môžu zmierňovať zápaly a pomáhať chrániť bunky pred poškodením. Zlúčenina EGCG preukázala schopnosť znižovať zápal pokožky a účinky baktérií spôsobujúcich akné. Odborníci zároveň upozorňujú: na určenie optimálneho množstva čaju je potrebný ďalší výskum.
Losos, sardinky a iné tučné ryby sú zdrojom kyselín omega-3, ktoré podporujú zdravie srdca a môžu pomôcť spomaliť úbytok svalovej hmoty súvisiaci s vekom. Odborníci na výživu upozorňujú: dostatok bielkovín je kľúčom k udržaniu tkanív s pribúdajúcim vekom.
Mandle obsahujú zdravé tuky a vlákninu a môžu byť súčasťou stravy proti starnutiu. V štúdii z roku 2021 sa zistilo, že denná konzumácia mandlí môže u žien po menopauze znížiť výskyt vrások a pigmentácie. Vedci upozorňujú, že na vyvodenie širších záverov je potrebných viac údajov.
Vo všeobecnosti sú to potraviny s antioxidačnými a protizápalovými vlastnosťami, ktoré najlepšie pomáhajú chrániť pokožku pred oxidačným poškodením. Kľúčom naďalej nie je jediná „zázračná“ zložka, ale pravidelná konzumácia celých potravín a vyvážená strava.
