Foto: z verejných zdrojov
Nedávna rozsiahla štúdia odhalila neviditeľného nepriateľa – obyčajnú pitnú vodu
Môžete sa vzdať soli v jedle a cvičenia, ale krvný tlak sa vám aj tak zvýši. Má to jeden dôvod, o ktorom málokto tuší. Aký presne výrobok má veľký vplyv na zvýšenie krvného tlaku, hovorí RBC-Ukrajina s odkazom na príspevok profesora a odborníka na výživu Olega Šveca na Facebooku.
Čo odhalila štúdia o vysokom krvnom tlaku
Nedávna rozsiahla štúdia odhalila neviditeľného nepriateľa – obyčajnú pitnú vodu. Ukázalo sa, že nadmerná mineralizácia sodíkom môže vyvolať hypertenziu aj u tých, ktorí vedú zdravý životný štýl.
Analýza 27 vedeckých prác zahŕňajúcich USA, Európu, Afriku a Austráliu ukázala: pitie vody s nadmernou mineralizáciou zvyšuje riziko hypertenzie o 26 %. Toto riziko je porovnateľné s nízkou fyzickou aktivitou, čo znamená, že pohár „nesprávnej“ vody poškodzuje cievy rovnako ako sedavý spôsob života.
Aj malý nadbytok spôsobuje rozdiel
U ľudí, ktorí pijú vodu s vysokým obsahom sodíka, sa preukázalo trvalé zvýšenie krvného tlaku: systolického o 3,22 mmHg a diastolického o 2,82 mmHg. Na individuálnej úrovni sa to zdá ako maličkosť, ale v populačnom meradle to vedie k miliónom nových prípadov srdcových ochorení.
Problém je obzvlášť akútny v pobrežných oblastiach, kde sa podzemné sladkovodné a morské systémy nachádzajú blízko seba.
Ako voda poškodzuje cievy?
Sodík, ktorý sa do tela dostane s vodou, pôsobí zákerne:
- Znižuje hladinu oxidu dusnatého, ktorý je potrebný na uvoľnenie ciev.
- Zvyšuje tuhosť tepien, čím sa stávajú krehkými.
- Ovplyvňuje nervovú reguláciu a udržuje telo v stave neustáleho stresu.
Prečo WHO nebije na poplach?
Svetová zdravotnícka organizácia teraz nestanovila tvrdý limit pre sodík vo vode, pretože ho považuje za bezpečný pre zdravie.
Vedci však upozorňujú, že v niektorých regiónoch (napr. v Bangladéši) je koncentrácia soli vo vode 6-krát vyššia, ako sú normy USA a Európy. Oficiálne sa uznáva len jedna vec: koncentrácia vyššia ako 200 mg/l spôsobuje, že voda je chuťovo nepríjemná.
Kto je ohrozený?
Viac ako 3 miliardy ľudí žijú v pobrežných oblastiach, kde sa pramenitá voda postupne stáva slanšou.
Hoci priama súvislosť medzi takouto vodou a mozgovou mŕtvicou sa ešte stále skúma, vedci sú si už istí: lineárny vzťah medzi obsahom sodíka vo vode a krvným tlakom existuje bez ohľadu na pohlavie a vek.
