Užitočné tipy a triky pre každodenný život

Foto: z otvorených zdrojov

Brokolicu môžete použiť čerstvú alebo mrazenú

Brokolica a kuracie filé sú skvelou kombináciou produktov na prípravu chutného a zdravého nákypu. Aby bol pokrm šťavnatý, pripravte si náplň z vajec, mlieka a syra, vďaka ktorej bude nákyp jemný a bude mať jedinečnú chuť.

Recept

Ingrediencie:

• brokolica – 1 ks
• kuracie filé – 300 g;
• kuracie vajcia – 2 ks;
• syr mozzarella – 100 g;
• mlieko – 200 ml;
• cibuľa – 1 ks;
• mletá paprika – 1 lyžička;
• mleté čierne korenie;
• soľ;
• olivový olej.

Príprava:

1. Brokolicu opláchnite, osušte papierovou utierkou a nakrájajte nadrobno nožom.
2. Kuracie filé umyte a nakrájajte nadrobno na kúsky.
3. Syr nastrúhame na jemnom strúhadle.
4. Cibuľu ošúpeme a nakrájame na malé kocky.
5. Na náplň: vajcia rozšľaháme s mliekom a syrom, osolíme.
6. Zapekaciu misu vymastíme olivovým olejom, vložíme do nej brokolicu, kuracie mäso, cibuľu, papriku, korenie, soľ, premiešame a brokolicu zalejeme náplňou.
7. Pečieme v rúre vyhriatej na 190 stupňov 15 – 20 minút dozlatista.

Tipy:

Snack muffin: chutný recept na raňajky

• Brokolicu môžete použiť čerstvú alebo mrazenú.
• Použite mlieko s akýmkoľvek obsahom tuku.